Porco Rosso 2024 Crémant Denne Grechetto Gentile er macereret

Denne Grechetto Gentile er macereret i amforaer i 8 måneder med 30% af skallerne

præcise vine med tydeligt præg af områdets kalkrige terroir og en frisk

letdrikkelige vine på bl

15% pærer

Porco Rosso 2024 Crémant Denne Grechetto Gentile er macereretSyrah LEtranger er en lille, nyere producent i Calce i Roussillon et omrde kendt for sin jordbundsdiversitet og strke tradition for naturvin. Siden frste rgang i 2019 har Laura Rebessi og Paulo Almeida opbygget 6,5 ha vinmarker, primrt med gamle stokke, omgivet af skov, middelhavsvegetation og genopbyggede stenmure. Alt dyrkes kologisk eller i omlgning med fokus p biodiversitet, levende jord og minimal brug af maskiner og eksterne inputs. Arbejdet i