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Philippe Gonet - Extra-Brut 3210 non dosé - Blanc - Champagne Côte de Nuits-Village Rouge - 2019 - Appellation

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Description

Rouge - 2019 - Appellation Chinon - Biodynamie - Vegan - 75 clLE DOMAINEBéatrice et Pascal Lambert - Domaine Lambert

Mots clefs tension

Mots clefs grand cru

Il est ensuite élevé durant quelques mois sur lies fines de fermentation

Philippe Gonet - Extra-Brut 3210 non dosé - Blanc - Champagne Côte de Nuits-Village Rouge - 2019 - Appellation3 annes de vieillissement, 2 terroirs, 1 cpage, 0 dosage. LExtra Brut 3210 est le plus tendu des vins de la gamme Philippe Gonet. Il dvoile une belle concentration et une nergie dues au faible dosage. Nez de viennoiseries lgrement grilles qui volue sur des notes florales dlicates d'iris et de tilleul. Les armes dagrumes sont lumineux et les notes de fleurs blanches contribuent la tension finale. 3 years of ageing, 2 terroirs, 1 grape variety, 0

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