Kapersfrugter, store, med stilk, ø 18-21 mm, Rafinesse, 3,9 kg Storing_temp.15° Yderst frugtig og aromatisk i

Yderst frugtig og aromatisk i smagen

kød- og fjerkræretter eller rødkål

hovedstaden for japanske skærevarer

ny harmoni

Kapersfrugter, store, med stilk, ø 18-21 mm, Rafinesse, 3,9 kg Storing_temp.15° Yderst frugtig og aromatisk iDisse kapersfrugter er ideelle som en del af en antipasti, til at pifte kolde anretninger op og som tilbehr til varme retter. Blomsterknopperne fra kapersbusken stammer fra Middelhavsomrdet og er lagt i vand, vineddike og spisesalt. Smagsmssigt er de krydrede, syrlige, let bitre og lidt skarpe. De passer perfekt som tilbehr til mayonnaise, salater og kolde saucer, ssom remouladessauce. De er ligeledes en sand delikatesse i kartoffelsalat og tatar samt