Pata Negra | Bellota-Bellota housse big green egg Les étouffoirs 85
$18.90
Description
Les étouffoirs 85
La pièce la plus noble de l'animal
Plan de travail : 8
l’aiguillette baronne est un morceau à la saveur unique
Pata Negra | Bellota-Bellota housse big green egg Les étouffoirs 85La Pata Negra est un jambon issu de porcs ibriques vivants en plein air, se nourrissant dherbe, de glands, en moindre quantit par rapport au Bellota et galement nourris par la main de lhomme qui complte son alimentation par des crales vgtales.
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