Kodeba VG-10 Nashiji Manche en Noyer 90mm Finition:Nashiji Faites de la cuisine un
$145.00
Description
Faites de la cuisine un véritable plaisir avec ce magnifique et fonctionnel couteau japonais
2 / Épaisseur : 3mm / Longueur : 120mm
ces couteaux permettent d’obtenir des tranches et des découpes plus fines et plus précises
disponible dans différentes couleurs et longueurs de lame
Kodeba VG-10 Nashiji Manche en Noyer 90mm Finition:Nashiji Faites de la cuisine unLe mot japonais "Ko" signifie "petit" ou "court" en anglais, et le Ko deba est une version rduite du Deba, couramment utilise dans les rgions ctires du Japon pour lever et ouvrir les petits poissons d'eau sale, notamment l'Aji (chinchard japonais). Le Ko deba est un couteau pratique pour les cuisiniers amateurs qui prfrent nettoyer et fileter eux mmes les petits poissons.
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