Prunier - Président Porte greffe:Saint Julien elle est à la fois

elle est à la fois sucrée est acidulée

S'adapte aux climats froids et l'altitude (jusqu'à 1000m)

Importante production chaque année

utilisé comme révélateur de saveur Umami notamment dans les bouillons asiatiques

Prunier - Président Porte greffe:Saint Julien elle est à la foisHistoire : Varit obtenue par Thomas Rivers en 1894, originaire du Royaume Uni. Description du fruit : Varit de gros calibre ayant une trs bonne tenue sur larbre maturit. De forme ovale avec un piderme rouge fonc violet, le fruit est peu juteux et moyennement sucr, la chair est de couleur jaune verdtre. Utilisation : Table, confiture, ptisserie. Floraison : Fin mars dbut avril Rcolte : Dbut mi septembre. Bonne rsistance aux manipulations. Rsistances