Bûche Bosphore FDP contraste avec la coque de
$65.00
Description
contraste avec la coque de chocolat noir
sont idéales pour accompagner une tasse de thé ou de café
Une expérience incontournable pour les amateurs de fromage fins
offrant un équilibre parfait entre pralinés et ganaches et une belle variété de chocolats Noir
Bûche Bosphore FDP contraste avec la coque deSur un biscuit pistache moelleux se dpose un croustillant pistache dlicatement croquant, le tout envelopp dun crmeux pistache fondant. Au cur, un confit dagrumes (clmentine, kalamansi, bergamote) apporte une touche vive, acidule et parfume qui rveille le palais. Lensemble est sublim par une ganache monte pistache, lgre et onctueuse, pour une finale tout en douceur.
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