Couteau à pain Molybdenum Poli Manche en Ébène 230mm Materiau:Molybdenum Rendez la préparation de vos

Rendez la préparation de vos plats un jeu d'enfant avec précision et facilité

Le Yanagi est un long couteau de découpe conçu pour trancher finement le poisson pour les sushi et sashimi

préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur

La beauté de sa lame élégante et mince réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements continus

Couteau à pain Molybdenum Poli Manche en Ébène 230mm Materiau:Molybdenum Rendez la préparation de vosLes couteaux pain sont spcialement conus avec une lame dentele, idale pour trancher les pains moelleux et les viennoiseries sans les craser. Contrairement la plupart des couteaux de chef, le couteau pain sutilise avec un mouvement de va et vient, semblable celui dune scie. Une lame plus longue est souvent prfrable pour obtenir de belles tranches rgulires la longueur idale pour un couteau pain destin un usage domestique se situe entre 23 cm et 30 cm.