Arbois Rouge "Tradition" - 75cl cépage_Poulsard poissons ou encore entrées froides

poissons ou encore entrées froides

Parcelle située plein sud au lieu-dit du «Vrihou» sur les versants de Voiteur

laissant une douce sensation de fruit en finale

Notre Macvin est élevé pendant plus de 36 mois avec du Vieux Marc égrappé (vieilli en fûts de chêne pendant plus de 6 ans) et du moût de Poulsard

Arbois Rouge "Tradition" - 75cl cépage_Poulsard poissons ou encore entrées froidesCPAGES 40% Poulsard, 30% Trousseau, 30% Pinot Noir TERROIR Vignes plantes sur les communes dArbois et de Montigny. Les sols sont composs principalement de marnes rouges et de graviers gras. VINIFICATION & LEVAGE Vendanges et tris manuels. levage en foudres sparment pendant 12 mois afin de prserver le caractre de chaque cpage puis assemblage 3 mois avant la mise en bouteille. SERVICE & GARDE Entre 13 et 15C. A savourer ds prsent. ACCORDS METS VINS Cuve