Rib Steak nouveaute mais plutôt d’un poisson d’eau

mais plutôt d’un poisson d’eau douce que l’on trouve également en migration vers l’eau salée

Servez-les sur un nid de riz parfumé ou avec votre plat de pâtes préféré et complétez cette magnifique assiette avec un accompagnement de légumes frais et regorgeants de vie tels des asperges

un plat à essayer absolument

Débordante de homard succulent et sucré

Rib Steak nouveaute mais plutôt d’un poisson d’eaubote de 2. 7kg (environ 5 7 steak surgeles et scelles individuellement sous vide) Mode de cuisson : Dcongeler dans leau froide 20 25 minutes. Dans un polon feu lev, faire cuire 2 3 minutes par ct. Laisser reposer (dans un papier d'aluminium) environ 12 minutes.