Protos 27 - Ribera duero (Espagne) - 2021 - Rouge Légumes et compagnie frais et pluvieux

frais et pluvieux

les fûts sont très anciens afin de ne surtout pas marquer le vin

Áster Finca el Otero est sans aucun doute un choix de prédilection pour les amateurs de vins élégants et raffinés

mêlées à des nuances florales et épicées

Protos 27 - Ribera duero (Espagne) - 2021 - Rouge Légumes et compagnie frais et pluvieuxCpage : 100 % Tempranillo levage : 16 mois en ft de chne franais Alcool : 14. 5 Protos 27 2021 (Excellent millsime) est issu de vignes de tempranillo ges de 50 ans, principalement situes dans la province de Burgos, plus de 800 mtres d'altitude. Ces vignes trs faible rendement, plantes dans des sols pauvres en matire organique sur des versants exposs au sud, produisent environ 2 500 kg ha. La rcolte manuelle de ces vignes se fait laide de petites