Contre-filet de bœuf restauration et ornée de l’autre de

et ornée de l’autre de notre signature embossée

Conçu pour sublimer le goût des plats au quotidien

de cacao et de zestes d'orange

Les agrumes ont été choisis avec soin pour donner le meilleur de leurs caractéristiques aromatiques

Contre-filet de bœuf restauration et ornée de l’autre deCe morceau est galement appel faux filet. Le contre filet de buf est un morceau trs goteux, sa dgustation pourrait rappeler les notes de la cte de buf, La maturation Maison Le Bourdonnec de 40 jours prsente un bon quilibre entre persill et tendret, sa mche est intressante. Nos btes sont issues du terroir franais, nes, leves et abattues en France. Note : Chaque pice tant prpare la main par nos artisans boucher, le poids peut varier hauteur de 5%.