US$ 310.00
MISO DOUX POIS CHICHE Koji Plus épais que les sauces
$27.00
Description
Plus épais que les sauces de soja classique
Le "Tamari Véritable " ou Hon Tamari est l'empereur des condiments japonais
nous prendrons le temps de vous présenter KURA et les différents produits travaillés sur place
il garde donc des propriétés probiotiques et a un pouvoir salant intéressant
MISO DOUX POIS CHICHE Koji Plus épais que les saucesNous avons utilis des pois chiche de Bresse et de Bourgogne pour produire un miso fin et doux. La douceur est apporte par un kji de riz blanc pour plus de finesse et une maturation raccourcie de 3 9 mois seulement. Nous adaptons le packaging de nos misos pour vos commandes par internet. Le miso est conditionn en sachet comportant une valve de dgazage permettant de conserver nos misos non pasteuriss temprature ambiante avant ouverture. Utilisation :
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