four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 10x GN 2/1 GD846 Capacité généreuse de 1

Capacité généreuse de 1

Ventilation continue et efficace

tout en assurant leur température de service

cafés et autres établissements de restauration souhaitant mettre en valeur leurs produits tout en garantissant fraîcheur et sécurité

four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 10x GN 2/1 GD846 Capacité généreuse de 1four mixte lectrique vapeur avec chauffe eau et systme de nettoyage automatique, 10x GN 2 1 cran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la temprature, rptition du processus de cuisson, rgnration, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et dshydratation. 200 recettes prrgles en usine et testes culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse temprature