Deba White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 180mm Silver steel #3 Le couteau le plus convivial

Le couteau le plus convivial avec sa lame fine

Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Fleurs Noires

Sa lame en acier SLD lui offre une grande résistance à la corrosion et garantit une coupe nette et durable

ouvrir le dos du poisson et couper les os

Deba White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 180mm Silver steel #3 Le couteau le plus convivialLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.