Couteau de Cuisine de Chef Couteau Chef des courges ou pour couper

des courges ou pour couper des viandes cuites telles que du jambon et des rôtis car les dentelures sont lisses

La plupart de nos couteaux Damas sont aiguisés ou aiguisés des deux côtés de la lame comme les couteaux occidentaux

Poids : 127g

Cette forme offre un excellent contrôle pour le travail de détail et la coupe dans des endroits restreints

Couteau de Cuisine de Chef Couteau Chef des courges ou pour couperDescription du couteau de chef La collection est construite en acier inoxydable Damas 73 couches avec un noyau en alliage. Ce couteau de cuisine lame Damas a un excellent tranchant pour plus de durabilit. C'est aussi trs quilibr. Les manches de ces couteaux sont en Pakka wood pour un usage professionnel (fibre de bois compresse, plus rsistante et moins sujette aux fissures). La couleur du manche, noir moir, rappelle le style japonais traditionnel.