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Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune Brun 180mm Manche:Japonais ainsi qu'une lame plus longue
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune Brun 180mm Manche:Japonais ainsi qu'une lame plus longue
$126.50
Description
ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson
Le caractère 守 (kami) signifie protection
Protégez votre Honesuki avec ce Saya en magnolia avec un ajustement sécurisé par goupille
Il est conçu pour intégrer les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto japonais (couteau à viande)
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune Brun 180mm Manche:Japonais ainsi qu'une lame plus longueSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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