Biot 2018 Carignan des vieilles vignes majoritairement de

des vieilles vignes majoritairement de grenache gris plantées sur les terrasses de schiste noir du terroir de Banyuls

puis élevé en foudre

un blanc à peine marqué d'une légère nuance colorée

mais depuis longtemps surtout appréciées pour leur chaleur bienfaisante

Biot 2018 Carignan des vieilles vignes majoritairement deAu sein du petit vignoble du Pla de Bages et du territoire du Bergued voisin, au Nord du Peneds, la famille Vinyas s'est donn pour mission, dans le plus exigeant respect de la nature sur ses 7 ha de vignes, la revalorisation d'un terroir mconnu, de ses vieux cpages autochtones et de ses savoir faire anciens : le domaine agit la fois comme conservatoire et comme producteur de cuves rares. Une cuve de cpages typiquement catalans vinifie en partie en