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Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 270mm Santoku Fabrication de cerfs-volants
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 270mm Santoku Fabrication de cerfs-volants
$145.00
Description
Fabrication de cerfs-volants
Découvrez l'excellence du Yanagiba en acier blanc #2
qui rappelle celle d'un katana
de conception simple
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 270mm Santoku Fabrication de cerfs-volantsLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
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