Praliné Amande Noisette 50% Format ::5kg Dimensions : 40 cm de

Dimensions : 40 cm de long

Si elle durcit légèrement avec le temps

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Texture Haute Définition : Le motif Lana imite avec une précision incroyable les mailles d'un tissage

Praliné Amande Noisette 50% Format ::5kg Dimensions : 40 cm deValrhona Pralin Ptissier Pralin Amande Noisette 50% Pralin Amande Noisette 50% Valrhona, fruits secs torrfis et caramliss. Le Pralin Amande Noisette 50% Valrhona est un classique des chocolatiers : un mlange quilibr d'amandes et noisettes torrfies avec caramel, broy la consistance fondante. 50% de fruits secs garantit un got naturellement intense de pralin. Utilisable en fourrage de bonbons, insert d'entremets, ganache monte, ou simplement la cuillre