Baba ghanouj freekeh d'autres peuvent avoir un goût

d'autres peuvent avoir un goût plus sucré grâce à l'ajout des pépites de chocolat ou du caramel

Intérieur moelleux et parfumé

Son secret réside dans la cuisson

Cette pâte exquise se prête parfaitement à l'amélioration du houmous

Baba ghanouj freekeh d'autres peuvent avoir un goûtLe Baba Ghanouj est une icne du mezz libanais. C'est bien plus qu'une simple pure d'aubergines. C'est une exprience gustative unique. Son secret rside dans la cuisson. Nous grillons les aubergines pour obtenir ce got fum caractristique. La chair est ensuite mlange du Tahini (crme de ssame), de l'ail et du jus de citron. Le rsultat est onctueux et riche en saveurs. Comment dguster ce dlice ? En tartinade : C'est un rgal sur du pain libanais frais ou