LALBREW WINDSOR™ FORMAT:500 g Cette bactérie produit une acidité
$109.54
Description
Cette bactérie produit une acidité complexe
la Dortmunder Export
elle développe des arômes fruités intenses surtout d'aldéhydes
Utilisée en fermentation mixte
LALBREW WINDSOR™ FORMAT:500 g Cette bactérie produit une aciditéLalBrew Windsor est une vritable souche de bire anglaise qui produit un arme fruit quilibr avec une attnuation plus faible en raison d'une incapacit mtaboliser le maltotriose. LalBrew Windsor est l'une des souches dorigine slectionnes dans la collection de cultures de levures Lallemand lors de la fondation de Lallemand Brewing en 1992. Les bires cres avec LalBrew Windsor sont gnralement dcrites comme des ales anglaises corses et fruites. LalBrew
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