Banyuls 1991 - Vieilles Vignes - Domaine du Mas Blanc - Parcé et Fils Ludovic-Belin les cuvées ont un style

les cuvées ont un style propre à chaque millésime

sur des arômes de brioche toastée et de beurre frais

Filet de saumon gravlax

les anciennes cuvées de son père sont presque introuvables

Banyuls 1991 - Vieilles Vignes - Domaine du Mas Blanc - Parcé et Fils Ludovic-Belin les cuvées ont un stylePrsentation du domaine Le Domaine du Mas Blanc (Parc et Fils), rfrence historique de Banyuls, faonne des vins doux naturels sur terrasses de schistes face la Mditerrane. Vieilles vignes, vendanges manuelles et levages longs signent un style profond, salin et un rancio dune grande noblesse. Prsentation de la cuve Banyuls Vieilles Vignes 1991 : vin doux naturel mut pendant la fermentation puis lev longuement en vieux fts demi muids (levage oxydatif).