Côte à l'os Mirandesa maturée Côte à l'Os subtilement assaisonnées d'épices méditerranéennes

subtilement assaisonnées d'épices méditerranéennes

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Côte à l'os Mirandesa maturée Côte à l'Os subtilement assaisonnées d'épices méditerranéennesVendu la pice de + 1,2kg, emballe sous vide. La Cte los Mirandesa Mature provient dune race bovine rare et authentique, leve dans la rgion prserve de Miranda do Douro. Cette viande dexception se distingue par sa tendret remarquable, son grain fin et son persillage naturel. Nourries dans des pturages portugais riches et sauvages, les btes dveloppent des armes subtils de noix et de fleurs sauvages. La maturation rvle toute la complexit de cette viande,