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Petty SG-2 Damas Manche en Buffle et Ébène 150mm Honyaki ce matériau perpétue une tradition

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ce matériau perpétue une tradition ancestrale

L'utilisateur doit posséder une certaine maîtrise des couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de kiritsuke

Sa lame en acier SLD est d'une grande qualité et garantit une durabilité exceptionnelle

sans compromettre sa beauté et son style

Petty SG-2 Damas Manche en Buffle et Ébène 150mm Honyaki ce matériau perpétue une traditionUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.

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