LOEPER, Nathalie de: La cuisine de Nathalie Porr Bente Mission accomplie avec Saisons

Mission accomplie avec Saisons

traduit en 1937

s’intéressant notamment sur l’énergie de «Je Suis»

Greer Hendricks et Sarah Pekkanen ont élaboré une construction inédite

LOEPER, Nathalie de: La cuisine de Nathalie Porr Bente Mission accomplie avec SaisonsLE livre indispensable pour cuisiner et accommoder tous les ingrdients de base : 50 ingrdients (lgumes, riz, ptes, viande, poissons et fruits de mer) et 55 techniques de base (souffl, viande mijote, poisson grill, etc.) classes par ordre alphabtique. Rsultat : plus de 350 recettes inratables. 50 produits, pour voir d'un seul coup d'oeil tous les usages que l'on peut faire d'un ingrdient, cru ou cuit. Toutes les faons de le prparer sont dtailles et