Primitivo IGP Puglia 2024 - Cantele 75cl closbadon Ce Pouilly-Fumé se marie idéalement
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Description
Ce Pouilly-Fumé se marie idéalement avec des plateaux de fruits de mer
une viande rouge rôtie
La fermentation s'opère sur lies à une température de 15°C pendant 7 à 8 mois en barriques de chêne à grains fins
tandis qu’en bouche
Primitivo IGP Puglia 2024 - Cantele 75cl closbadon Ce Pouilly-Fumé se marie idéalementLe Primitivo IGP Puglia 2024 de Cantele voque une dualit envotante, un vin profondment ancr dans la terre salentine. Ce Primitivo est comme une question ayant deux rponses, une pour chaque mer qui borde le Salento : l'Adriatique et la mer Ionienne. Il incarne des plaisirs contrasts, entre lecture tranquille et musique nocturne, o latmosphre devient magique, presque ensorcele. Il rappelle aussi la sensation intime dcrire une lettre damour secrte,
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