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Joseph-Anne-Françoise 2008 Pansa blanca vendange en partie grappes entières
$48.00
Description
vendange en partie grappes entières et partie égrappée
barbarossa
et une touche d'amertume très sapide en finale
parcelle historique de haut de coteau sur sol calcaire
Joseph-Anne-Françoise 2008 Pansa blanca vendange en partie grappes entièresUne petite vigne de chenin issue de l'ancien domaine de la famille Hacquet les frre et surs Joseph, Anne et Franoise, aujourd'hui disparus , connue pour son travail traditionnel et sa rsistance l'envahissement des produits chimiques et nologiques. Sur le terroir schisteux des Coteaux du Layon, des chenins depuis toujours cultivs de faon naturelle : un blanc sec aux armes et la texture de fruits chair blanche, une matire la fois dense et pure. Chers
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