Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 260mm Manche:Japonais Souvent utilisé pour la découpe

Souvent utilisé pour la découpe des légumes et la préparation du sashimi

les pierres de dressage Musashi enlèvent la matière de manière fluide tout en préservant l’intégrité de votre pierre à aiguiser

Même les tâches les plus simples sont sublimées par ce couteau artisanal

vous offrant une grande variété de textures et de saveurs à savourer

Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 260mm Manche:Japonais Souvent utilisé pour la découpeLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.