Vin & santé Vin et Histoire Gerald Asher
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Description
Gerald Asher
à en faire un lieu si particulier
technicien ouétudiant de la filière) vers les bonnes pratiques de l'utilisation du SO2 en oenologie
la renaissance des artisans de la bière
Vin & santé Vin et Histoire Gerald AsherAuteur : COLLECTIF diteur : France Agricole Langue : Franais Date de publication : 10 2019 Nombre de pages : 192 Dimensions : 16. 5 x 23 cm Format : Couverture souple Poids : 383 g ISBN : 9782855576527 Prsentation : Au moment o les institutions politiques voire mdicales surfent sur la vague "vin et sant" en la dnigrant chaque jour, il nous a sembl ncessaire de ddiaboliser le vin, grce des experts rfrents (mdecins, pharmaciens, juristes), en leur
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