Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 135mm Semi-Stainless Lorsqu’un couteau et son étui

Lorsqu’un couteau et son étui sont achetés ensemble

vous devez précisément enlever leurs intestins

Type de couteau : Couteau Nakiri

utilisé pour les sayas depuis l’époque des samouraïs

Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 135mm Semi-Stainless Lorsqu’un couteau et son étuiUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.