Couteau tranchelard idéal 20 cm pâtisserie professionnelle au congélateur et au surgélateur

au congélateur et au surgélateur

ce qui facilite leur manipulation et leur rangement en cuisine

Le stab 2000 a un rôle anti-cristallisant

glaçage) et les desserts à l'assiette

Couteau tranchelard idéal 20 cm pâtisserie professionnelle au congélateur et au surgélateurLe tranchelard lame de 20 cm Cuisine Idale, Sabatier Degpermet de dcouper en cuisine les viandes cuites, les rtis. Il peut galement tre utilis pour lever des filets de turbots. Existe en 3 tailles : lame de 20 cm, 25 cm ou 30 cm. Fabrique avec le plus grand soin, la srie Cuisine Idale Sabatier Deg offre un quilibre parfait avec une ligne traditionnelle et une garantie de robustesse ingale. Sa mitre ronde massive permet une plus grande maniabilit.