Légumes Format:papier Les Québécois sont-ils ouverts ou
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Description
Les Québécois sont-ils ouverts ou fermés
des Québécois de diverses générations répondent dans une langue colorée et accessible
l'aimant inconditionnellement
se croient abonnés au bonheur
Légumes Format:papier Les Québécois sont-ils ouverts ouLes lgumes font partie dune alimentation quilibre et pourtant on manque souvent dimagination pour diversifier leur prparation et leur prsentation. Ce livre propose des recettes originales pour une soixantaine de lgumes que le chef nhsite pas marier de manire audacieuse dautres ingrdients sant intressants: fines herbes, pices, chutneys, truffes, noix, aolis, fromages, sauces, etc. Il nous offre aussi quelques recettes de desserts tonnantes.
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