Mycélium de shiitake bio pour inoculation de rondins production Cet atelier s’adresse aux curieux

Cet atelier s’adresse aux curieux de nature et de forêt

Atteignez une plus grande autonomie grâce au mycélium liquide

comparé à une pousse directement dans la terre

Participez au développement de la culture de la morille

Mycélium de shiitake bio pour inoculation de rondins production Cet atelier s’adresse aux curieuxLe shiitake (Lentinula edodes) est un champignon trs pris en Asie. Il a une saveur parfume qui est distincte des autres espces de champignons. Le got du champignon est plutt aigre lorsque cuisin peu de temps, mais change avec une cuisson plus longue. Ce champignon peut tre apprci dans une varit de mets. Il est dlicieux tranch et cuisin dans des soupes avec un bouillon ou du miso. Il est aussi possible de le mariner avant de lenfourner ou le griller ou