Pavé de Veau Poids:2 x 200g Astuce du boucher : saisissez

Astuce du boucher : saisissez 3 à 4 minutes par face à feu vif

fruit d'une longue recherche de la part de Mr Lascours

l’entrecôte de bœuf Wagyu incarne toute l’excellence de l’élevage japonais

au goût intense et au fondant incomparable

Pavé de Veau Poids:2 x 200g Astuce du boucher : saisissezLe pav de veau que nous proposons est issu du terroir corrzien. Nous travaillons en circuit court avec nos leveurs partenaires. Les veaux que nous slectionnons ont en moyenne 8 mois et pse autour de 160 kg, afin de garantir une viande tendre et et savoureuse. Vous pouvez la dcliner la pole, la plancha au four ou encore au barbecue pour un got lgrement fum et un moment convivial.