Petty SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 135mm Materiau:SLD L'épaisseur et le poids de

L'épaisseur et le poids de la lame permettent de couper les têtes de poisson sans endommager la lame

de cuisine et pliants non inoxydables nécessitent un peu d'entretien pour éviter la rouille de surface

Type de Couteau: Santoku

Assurez-vous toujours qu'aucune personne ne se trouve à portée de bras lorsque vous utilisez votre couteau

Petty SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 135mm Materiau:SLD L'épaisseur et le poids deUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.