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Sujihiki White Steel #1 Polished Manche Yaki Urushi 240mm Manche:Japonais Le mot japonais "Ko" signifie
$180.00
Description
Le mot japonais "Ko" signifie "petit" ou "court" en anglais
un nom qui reflète parfaitement son usage
La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus
Sa lame en acier SLD est d'une grande qualité et garantit une durabilité exceptionnelle
Sujihiki White Steel #1 Polished Manche Yaki Urushi 240mm Manche:Japonais Le mot japonais "Ko" signifieLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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