Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm Sashimi Knife ces couteaux étaient réservés aux

ces couteaux étaient réservés aux chefs principaux en tant que symbole de statut

hacher la viande et les légumes

Ce couteau Nakiri est le compagnon parfait pour tous les amateurs de cuisine recherchant un outil de qualité supérieure pour découper leurs légumes

8mm / Longueur : 90mm

Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm Sashimi Knife ces couteaux étaient réservés auxPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.