Foie gras d'oie confit À NOTRE FERME 484 Av

À NOTRE FERME 484 Av Royale

une mousse de foie gras d'oie au cidre de glace et une mousse de foie gras d'oie au piment d'Espelette

confire ou saisir sans brûler

Réchauffer au four à 375 F (175 C) à découvert

Foie gras d'oie confit À NOTRE FERME 484 Avlabor partir de foie doie 100 % pur, ce foie gras est dlicatement cuisin avec du porto et de lArmagnac. Sa texture onctueuse et sa saveur raffine en font un choix parfait pour les occasions spciales ou un moment de pur plaisir gourmand. Ingrdients: Foie gras d'oie, porto, armagnac, sel, poivre, sucre. Suggestion: Rfrigrer 24h avant de servir. Au moment de servir, passer le pot sous l'eau chaude et dmouler l'aide d'une fine lame de couteau. Une fois