Gyuto VG-10 Damas Manche Yaki Urushi 210mm Manche:Japonais Il élimine également les particules

Il élimine également les particules métalliques et est utilisé pour aplatir doucement une pierre à aiguiser pendant l'utilisation

C'est un art de l'artisanat avec des techniques traditionnelles japonaises

ainsi que de son excellent rapport qualité-prix

Type de Couteau : Petty

Gyuto VG-10 Damas Manche Yaki Urushi 210mm Manche:Japonais Il élimine également les particulesLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.