Plaque de cuisson bords droits Type_Cocotte Traçabilité gravée sur le fond
$85.30
Description
Traçabilité gravée sur le fond
Tout est étudié pour l'utiliser facilement : les poignées ergonomiques
Coupe Lyonnaise
le design est élégant et épuré
Plaque de cuisson bords droits Type_Cocotte Traçabilité gravée sur le fondPlaque rectangulaire bords pincs ou droits de 60x40cm, en aluminium dur, non revtu. Spcialement conue pour transmettre le froid. Egalement utilise pour la cuisson des tartes, des viennoiseries, tuiles, langues de chat et pour torrfier des fruits secs. Peut servir de support pour les cercles et le cadres lors du formage froid ou chaud. Excellente transmission du froid comme du chaud grce laluminium. Plaque paisse (1. 5mm), lgre et trs rsistante :
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