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Fabrication du miso
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comparer les saveurs ou offrir un cadeau autour de la fermentation japonaise

Miso rouge ( Pâte de soja fermenté )

Un liquide riche en saveurs

*À partir de 10 personnes

Fabrication du miso<br> -Enfant & Adulte- Pickup comparer les saveurs ou offrirFabriquer du miso ensemble, repartir avec un pot de miso la maison pour poursuivre la fermentation! ds 5 ans 2 heures Processus : SWISSMISO CLUB cuit le soja l'avance. Passer le soja dans une machine pour le broyer. Mlanger le sel et le koji de riz, puis ajouter le tout dans le soja. Mettre la pte dans un bocal. repartir avec un pot de 1Kg de miso blanc fermenter la maison

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