Joue Price Le rosbeef est souvent servi

Le rosbeef est souvent servi avec des légumes et des pommes de terre rôties

Ils peuvent également être grillés ou rôtis pour des plats plus simples mais tout aussi savoureux

Pour une cuisson à point

Servez le jarret de bœuf avec les légumes de la cocotte ou de la mijoteuse

Joue Price Le rosbeef est souvent serviDescription Cette viande est coupe partir de la joue de l'animal et est caractrise par sa texture moelleuse et son got intense. La joue de boeuf est un morceau de viande qui est souvent utilis pour faire des plats mijots ou braiss, tels que le ragot ou le bourguignon. La joue de boeuf ncessite une cuisson longue et lente pour tre tendre et savoureuse.