Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 165mm 石鎚 Le caractère 守 kami signifie

Le caractère 守 kami signifie charme

Sublimez votre Sujihiki et cuisinez en toute confiance

Gardez la lame fermée ou protégée dans son étui jusqu’au moment de l’utilisation

et cousu main avec soin

Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 165mm 石鎚 Le caractère 守 kami signifieSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.