16 oursons guimauve praliné pécan Archive alliant douceur

alliant douceur

L'agneau laiton du Poitou-Charentes et du Limousin est en grande parti nourri au lait de sa mère

Il est ensuite séché pendant 24h puis rôti 1h dans un four traditionnel

Assortiment gourmand autour de la truffe

16 oursons guimauve praliné pécan Archive alliant douceurL'excellence ptissire de Cyril Lignac atteint de nouveaux sommets de gourmandise avec ce coffret de 16 oursons en guimauve, vritable joyau de la confiserie artisanale franaise. Chaque pice dvoile un cur de guimauve d'une lgret arienne, sublim par un pralin onctueux aux noix de pcan rigoureusement slectionnes et une pointe de fleur de sel. Ce contraste de textures est magnifi par un enrobage dlicat au chocolat blanc et des notes envotantes de vanille