Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche en Noyer et Érable 180mm Fukuoka Prefecture The blade doesn't bend even

The blade doesn't bend even if force is applied

Longueur de lame : 195 mm

Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal qui est à la fois magnifique et fonctionnel

Son talon en forme de triangle est parfaitement adapté pour découper le cartilage et séparer les articulations

Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche en Noyer et Érable 180mm Fukuoka Prefecture The blade doesn't bend evenLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.