Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-1021-GPLM four_a_cuisson_acceleree Référence : SCBC-160

Référence : SCBC-160

Entièrement réglable pour une préparation parfaite

Refroidissement air — condenseur à distance (RC10S non fourni)

Capacité : 3 GN1/1

Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-1021-GPLM four_a_cuisson_acceleree Référence : SCBC-160Le CHEFTOP MIND. Maps PLUS XEVC 1021 GPLM est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 10 niveaux GN 2 1. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs