Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène 165mm nail clipper Depuis sa création

Depuis sa création

ce couteau vous permettra de relever les défis les plus exigeants tout en ajoutant une touche d'élégance à votre cuisine

Il combine les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande)

chaque paire est minutieusement façonnée à partir de bois naturel afin de mettre en valeur la beauté de son veinage

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène 165mm nail clipper Depuis sa créationLe Santoku, dont le nom signifie trois vertus , est un couteau de cuisine japonais polyvalent, conu pour un usage quotidien et idal pour la prparation de la viande, du poisson et des lgumes. Ce couteau Santoku est dot dune lame forge Miyazaki selon la technique traditionnelle kurouchi, partir dacier Blue Steel No. 2, puis grave individuellement la main par un artisan Toyama. Le tranchant exceptionnel, caractristique du Blue Steel No. 2, sallie la