Balsamico histoire-québec Jocelyne Cazin ose déranger

Jocelyne Cazin ose déranger

La suite du best-seller Hormones au fémininPionnière de l'hormonothérapie en santé humaine

Ces derniers font des prisonniers

Henri Lamoureux signe une des oeuvres les plus généreuses de toute la littérature québécoise

Balsamico histoire-québec Jocelyne Cazin ose dérangerOn offrait jadis du vinaigre balsamique dimportants souverains trangers et il faisait partie de la dot de femmes de la noblesse. De nos jours, plusieurs marchs et boutiques spcialises proposent ce condiment qui se marie aux plats, de lentre au dessert. Cet ouvrage nous fait dcouvrir les diffrentes rgions productrices, les artisans qui fabriquent le vinaigre selon la mthode artisanale, les greniers o vieillit le produit ainsi que les lois qui entourent