Dans ma bulle Brut Canneberge - Cidre mousseux de la Cidrerie Autour de la Pomme Cidre Choinière et le côté plus gras

et le côté plus gras sauront sans doute bien s’agencer à un pavé de saumon confit ou en tartare

de confiture de bleuets avec des soupçons de torréfaction

Fruits rouges et agrumes

rappelant la bière Stout

Dans ma bulle Brut Canneberge - Cidre mousseux de la Cidrerie Autour de la Pomme Cidre Choinière et le côté plus grasDans ma bulle Brut Canneberge Cidre mousseux de la Cidrerie Autour de la Pomme en bref : 100% Belmac, un cultivar de pommes rsistant aux maladies communes du pommier. Sucre rsiduel : 4g l 750 ml 7% alc vol Ce cidre effectue une prise de mousse en bouteille et repose sur lies pendant plusieurs mois avant dgorgement. Il est dos, au final, avec notre cidre de glace. Avec ses bulles fines et ses armes de fruits noyaux, de poire, de zeste de lime et de